Türkler olarak gurur duymamız gereken çok şeyimiz var. Bu gurur kaynaklarımızdan biri de Türk mutfağı. Bu yazımda sizlere İstanbul restoranları hakkında bilgi vereceğim. Buyrun İstanbul restoran önerileri – Avrupa yakası yazıma bir göz atalım. Yalnız dikkat! İstanbul restoran önerileri – Avrupa yakası paylaşımım fazlasıyla acıktırır!
İstanbul restoranları – Avrupa yakası
İçindekiler
- 1 İstanbul restoranları – Avrupa yakası
- 2 İstanbul restoran önerileri – Avrupa yakası
- 2.1 Tuğra Restaurant
- 2.2 Deraliye
- 2.3 Yeşil No. 11
- 2.4 Seraf Restaurant
- 2.5 MSA’nın Restoranı
- 2.6 Mr. Hamza
- 2.7 Akdeniz Hatay Sofrası
- 2.8 Kemankeş Cafe
- 2.9 Eleos
- 2.10 Hamdi Restaurant
- 2.11 Evrenos Kebap
- 2.12 Her Alem Ocakbaşı
- 2.13 Meyman Ocakbaşı
- 2.14 Kevok Ocakbaşı
- 2.15 Fıccın
- 2.16 Kilisli
- 2.17 Sinop Mantı
- 2.18 Kamarot Balık
- 2.19 Şeyhmuz Kebap Salonu
- 2.20 Aslan Restaurant
- 2.21 Baba Söğüş
- 2.22 Just BBQ
- 2.23 White Mill
- 2.24 Limandere Kavurmacısı
- 2.25 Çiğköfteci Selim Bey
- 2.26 Safa Meyhanesi
- 2.27 Paçacı Necip Usta – Hayat Lokantası
- 2.28 Paçacı Mahmut Usta Kıztaşı
Öncelikle şunu belirteyim: İstanbul’daki mekânların sayısı sonsuz, benim deneyimlediklerim ise sınırlı. Ayrıca bu listeyi hazırlarken bazı restoranlar isim ve fotoğraflarını yayınlamama izin vermediler. O nedenle bazı restoranları da bilinçli olarak listeye alamadım. Eğer sizin de önerileriniz varsa lütfen yorum kısmına sevdiğiniz İstanbul restoran önerileri isimlerini bırakın ki okuyan herkes faydalanabilsin. Bu restoranlara ilaveten dünya mutfaklarından lezzetler tadabileceğiniz İstanbul etnik restoranlarını, Fener & Balat’taki kafeler ve restoranları da denemek isteyebilirsiniz.
İstanbul restoran önerileri – Avrupa yakası
Avrupa yakası restoran önerilerim aşağıda:
Tuğra Restaurant
Tuğra Restaurant, Çırağan Palace Kempinski’de sarayın büyüleyici atmosferi içinde Osmanlı-Türk yemeklerini büyük bir titizlikle sunuyor. Adını Osmanlı padişahlarının imzası olan tuğradan alan Tuğra Restaurant’ta nefes kesici Osmanlı dekoru eşliğinde klasik Osmanlı ve Türk yemeklerini tadabilirsiniz.
Adres: Çırağan Palace Kempinski Hotel, Çırağan Caddesi 32, Beşiktaş, İstanbul (0212) 236 7333
Deraliye
Deraliye‘nin Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant ve Deraliye Terrace | Sultanahmet Terrace Restaurant olmak üzere karşılıklı 2 şubesi var. Sultahahmet’in kalbinde yer alan restoranda Osmanlı mutfağı lezzetlerini tadabilir, Osmanlı yemeği grup workshop’larına katılıp kendiniz Osmanlı yemekleri yapmayı öğrenebilirsiniz. Michelin şefleri tarafından 2023 ve 2024 tavsiye listesine giren Deraliye, İstanbul için büyük kazanım olan restoranlar arasında yer alıyor.
Adres: Alemdar Mahallesi Ticaret Hane Sokak Giriş Kat No 10 (0212) 520 7778
Yeşil No. 11
Sağlıklı besleniyor musunuz? O zaman Teşvikiye’deki Yeşil No. 11’ın özel sosları ile lezzetlendirdiği sağlıklı salatalarına ve meyve sularına bayılacaksınız.
Adres: Teşvikiye, Osman F. Seden Sk. 11A, 34365 Şişli/İstanbul (0212) 234 2855
Seraf Restaurant
Osmanlıca’da “yemek yeme” anlamına gelen “serf” kelimesinden türetilen Seraf Restaurant, Anadolu’nun kadim kültürünü lezzetleri ile yaşatıyor.
Adres: Mahmutbey, Peyami Safa Cd. 38/D, 34218 Bağcılar/İstanbul (0212) 445 5505
MSA’nın Restoranı
Türkiye’nin lider mutfak okulu MSA (Mutfak Sanatları Akademisi)’nın eğitim restoranında okulun öğrencileri hem mutfak, hem de serviste çalışıyor. Sakıp Sabancı Müzesi’nde yer alan restoranda eğitmen şeflerin ve öğrencilerin yorumlarıyla yemek sunumunu çok beğenecek, füzyon mutfağın eşsiz lezzetlerini güzel bir manzara eşliğinde tatma şansını yakalayacaksınız.
Adres: Emirgan, Sakıp Sabancı Cd. No:42, 34467 Sarıyer/İstanbul (0212) 323 3030
Mr. Hamza
Klasik hamburger yemekten sıkıldıysanız, Mr. Hamza’da yiyeceğiniz kapalı hamburger tam size göre.
Adres: Esentepe Mahallesi Kasap Sokak No : 11 b, 34394 Şişli (0212) 274 4449
Akdeniz Hatay Sofrası
Hatay mutfağının lezzeti ile dolu nefis bir yöresel yemek denemek isterseniz Fatih’deki restoran tam bir efsane. Bu çok kaliteli aile işletmesinin 2 şubesi var. İkisinde de harika lezzetleri tatmanızı öneririm.
Adres: İskender Paşa Mh., Ahmediye Cd. No:44, 34080 Fatih/İstanbul (0212) 444 7247
Adres: Küçükbakkalköy Mah. Kayışdağı Cad Metal İş Mrk, D:No:37/A-B, 34750 Ataşehir/İstanbul (0216) 572 0031
Kemankeş Cafe
Karaköy’deki Kemankeş Cafe aslında 3. nesil bir kahveci. Eğer kahvesini içmeden önce leziz yemeklerinin tadına bakmak istiyorsanız; balkabağı çorbası, komşunun tavuğu (schnitzel), avokado buruschetta ve ev yapımı brownie denemenizi öneririm.
Adres: Kemankeş Karamustafa Paşa, Mumhane Cd. No:56 Beyoğlu/İstanbul (0212) 243 4398
Eleos
Eleos eski Yunanca’da “merhamet” anlamına geliyor. Eleos iki şubesi ile hizmet veriyor. Eleos’ta hem İstanbul meyhanelerinin klasik tatlarını hem Yunan ve Ermeni mutfağı lezzetlerini hem de Ege’nin şifalı otlarını yiyebiliyorsunuz. Özellikle hamsi dolma, balık kokoreç, kalamar dolma, kağıtta balık, Eleos böreği ve suflesini mutlaka denemelisiniz.
Adres: Şahkulu, 2, İstiklal Cd. No:231, 34421 Beyoğlu/İstanbul (0212) 244 9090
Adres: Yeşilköy, Yeşilbahçe Sk. No:7, 34149 Bakırköy/İstanbul (0212) 663 3911
Hamdi Restaurant
Klasik Türk lezzetlerini benzersiz atmosferi ile sunan Hamdi Restaurant, 1960’lı yıllardan bu yana misafirlerine lezzet şöleni yaşatmayı başaran bir mekân.
Eminönü Adres: Rüstem Paşa Mah. Tahmis Caddesi, Kalçin Sk. No:11, 34116 Eminönü/İstanbul (0212) 528 0390
Pera Adres: Evliya Çelebi, Refik Saydam Cd. No:19, 34430 Beyoğlu/İstanbul (0212) 377 2509
Şişli Adres: 19 Mayıs, 19 Mayıs Cd. No:2, 34000 Şişli/İstanbul (0212) 375 0016
Evrenos Kebap
Evrenos Kebap’ta deneyeceğiniz lezzetler arasında satır kıymasından yapılan efsane geleneksel lezzet Adana acılı kebap, Urfa‘dan özel getirtilen patlıcanların sade satır kıymasıyla buluşma sanatı patlıcanlı kebap, göğüs etinin özel marine edilmiş hâli ile tavuk şiş, acılı Meksika biberinin ve sarımsağın klasik adanayla yoğrulduğu Kilis kıyma kebabı sayılabilir.
Adres: Barış, Bestekar Sk., 34520 Beylikdüzü/İstanbul (0212) 853 0705
Her Alem Ocakbaşı
Her Alem Ocakbaşı, satır etinden kebapları, Adana’dan getirtilen özel şalgamı ve günlük taze et çeşitleri ile güzel bir lezzet durağı. Her Alem Ocakbaşı’nda Adana mutfağının lezzetlerini tadabilirsiniz.
Adres: Esentepe, Oya Sk. No 2/A, 34394 Şişli/İstanbul (0212) 211 0304
Meyman Ocakbaşı
Meyman, Farsça kökenli bir kelime ve “misafir” anlamına geliyor. Burada Adana mutfağından lezzetler tadabilirsiniz.
Adres: Gülbahar & Oya Sokak, Büyükdere Cd. 6/A, 34418 Şişli/İstanbul (0212) 217 7300
Kevok Ocakbaşı
Etleri çok lezzetli. Yöresel Güneydoğu lezzetlerini tadabilirsiniz.
Adres: Meşrutiyet Cd. No:44, Beyoğlu/İstanbul (0212) 806 7584
Fıccın
Çerkes ve Anadolu mutfağı lezzetleri tadabileceğiniz Fıccın Restoran, hem ortamı hem meyhane havası ile Beyoğlu’nun özel mekânları arasında sayılıyor.
Adres: Asmalı Mescit Mh İstiklal Cad. &, Kallavi Sk. No:13/1, 34430 Beyoğlu (0212) 293 3786
Kilisli
Gaziantep mutfağı ve Kilis mutfağının en seçkin yemeklerini burada tadabilirsiniz.
Adres: Çakmaklı, Hadımköy Yolu, Çakmaklı Köyü Girişi Altunkent İş Merkezi, 34522 Büyükçekmece/İstanbul (0212) 886 7998
Sinop Mantı
Adı üstünde, Sinop mutfağının en önemli yemeği olan Sinop mantı yemek istiyorsanız burayı öneririm.
Adres: Sinanpaşa Mh., Sinan Paşa Köprü Sk. Tellioğlu İş Hanı No:8 D:1, 34200 Beşiktaş/İstanbul (0212) 261 0374
Kamarot Balık
Maslak’taki balıkçıda deniz mahsullerinin her biri çok leziz.
Adres: Maslak Mh. Ahi Evran Cd No: 5 Maslak/ Sarıyer 444 2 789
Şeyhmuz Kebap Salonu
Çemberlitaş yakınlarında, Kürkçüler Pazarı Sokak’ta yer alan Şeyhmuz Kebap Salonu; küçük, salaş görünümüne rağmen Mardin mutfağının akıllara ziyan yöresel lezzetlerini sunuyor. Kendinizi Mardin’de hissetmek istiyorsanız buradaki lezzetlerin tadına bakın.
Adres: Mollafenari, Atik Alipaşa Medresesi Sokak 4/A, 34120 Fatih/İstanbul (0212) 526 1613
Aslan Restaurant
Kapalıçarşı’daki esnaf lokantası Aslan Restaurant’da balık, et, tavuk, sebze yemekleri ve değişik zeytinyağlı çeşitleri var. 1985 yılından beri hizmet veren restoranın lezzetlerine bayılacaksınız.
Adres: Mollafenari, Vezirhan Cd. No:66, 34120 Fatih/İstanbul (0212) 513 7610
Baba Söğüş
Beşiktaş çarşının içindeki mekânda İzmir söğüş lezzetini İstanbul’da yakalayacaksınız.
Adres: Sinanpaşa, Şht. Asım Cd. No:35, 34022 Beşiktaş/İstanbul (0212) 227 2001
Just BBQ
Kısık ateşte yavaş pişim tekniği ile gerçek barbekü lezzeti tatmak istiyorsanız, Akaretler’deki mekân tam size göre.
Adres: Vişnezade Mah. Şair Nedim Cad. Akaretler 33/A, 34357 Beşiktaş (0850) 255 1378
White Mill
2 katlı ve bahçeli olan White Mill’de Akdeniz mutfağının leziz yemeklerini tadabilirsiniz.
Adres: Sinanpaşa, Süleyman Seba Cd. No.16, 34022 Beşiktaş/İstanbul (0212) 292 28 95
Limandere Kavurmacısı
Özellikle kemik suyu çorbası ve kavurması ile bilinen Bahçeköy’deki mekânda güzel bir manzarada nefis lezzetleri tadıyorsunuz.
Adres: Kemer, Kemer Mahallesi, Mareşal Fevzi Çakmak Caddesi, No 32/B, Bahçeköy, Sarıyer, 34473 Sarıyer/İstanbul (0212) 226 2343
Çiğköfteci Selim Bey
El yapımı gerçek Adıyaman çiğköftesi yemek istiyorsanız, Fatih’teki Çiğköfteci Selim Bey harika.
Adres: Mollahüsrev, Cemal Yener Tosyalı Cd. No: 39/A, 34134 Fatih/İstanbul (0212) 514 6370
Safa Meyhanesi
1895 yılında kurulan Safa Meyhanesi’nde Ermeni mutfağının birbirinden lezzetli mezelerini afiyetle yiyorsunuz.
Adres: Yedikule, İmrahor İlyasbey Cd. No:169, 34107 Fatih/İstanbul (0212) 585 5594
Paçacı Necip Usta – Hayat Lokantası
Paçacı Necip Usta, Vedat Milör tavsiyeli bir esnaf lokantası. Paça çorbası ve dana kavurma tam bir lezzet bombardımanı.
Adres: Akşemsettin, Sarıgüzel Cd. 2A D:B, 34080 Fatih/İstanbul (0212) 621 8465
Paçacı Mahmut Usta Kıztaşı
Erzurum’dan İstanbul’a yerleşen Mahmut Usta’nın kurduğu esnaf lokantası Paçacı Mahmut Usta Kıztaşı, kuzu etinden yapılan paça çorbası ile ünlü. Tam bir kolajen deposu olan çorbanın terbiyesinde de manda yoğurdu, tereyağı, un kullanılıyor.
Adres: İskenderpaşa, Kızanlık Cd. No:16, 34080 Fatih/İstanbul (0212) 525 5284
İstanbul restoran önerileri – Avrupa yakası yazımda adı geçen tüm restoranları deneyip her lezzetlerini tatmanız dileğiyle…
Siz de fikrinizi belirtin