Kuzey Kıbrıs hem ülkemizin yanı başında bizden bir parça hem de kendine has dokusuyla bambaşka bir ülke. Adanın Karpaz bölgesiyse upuzun altın sarısı kumsalları, el değmemiş doğası ve geçmişin görkemine tanıklık eden tarihi kalıntılarıyla adanın en özel yerlerinden biri. Adanın kuzeydoğusunda yer alan Karpaz; caretta carettaları, yeşil kaplumbağaları ve de yabani eşekleriyle adını duyuruyor. Adada…
Kıbrıs’ta Girne’ye geldiğinizde 5 yıldızlı bir otel rahatlığında konaklamak, leziz yemekler yemek, spa keyfi yapıp akşam canlı müzik izlemek istiyorsanız; bir otel tavsiyesinde bulunacağım: Lord’s Palace (Hotel / Spa / Casino). Girne’nin Yeni Liman bölgesinde bulunan 5 Yıldızlı Lord’s Palace (Hotel / Spa / Casino) odalarında konforlu yaşam tarzının modern hâlini sunan bir otel. Burası…
Tarih boyunca pek çok medeniyetin etkisi altında kalan Kıbrıs, yemeklerine de bunu yansıtmayı başaran bir ada. Bu mutfakta helliminden çakıstesine, şeftali kebabından molehiyasına kadar özel lezzetler var. Bu yazımda da Kıbrıs mutfağı lezzetlerini tadabileceğiniz mekânları listeledim. Gelin, Kıbrıs’ta nerede yemek yenir hep birlikte bakalım. Kıbrıs’ta nerede yemek yenir? Kıbrıs’ta kaldığım süre boyunca bana önerilen yerlere gidip…
Tarih boyunca pek çok medeniyetin etkisi altında kalan Kıbrıs, yemeklerine de bunu yansıtmayı başaran bir ada. Bu yazımda helliminden çakıstesine, şeftali kebabından molehiyasına kadar Kıbrıs mutfağı tanıtımı yaptım. Gelin, Kıbrıs’ta ne yenir bir bakalım ve sizi tanımadığınız Kıbrıs yemekleri ile tanıştırayım. Kıbrıs mutfağı Kıbrıs mutfağı lezzetlerini aşağıda listeledim. Baf sakızı Çitlembik ağacının reçinesinden yapılan ciklet, sarımsı…
Portakal, limon, mandalina ve greyfurt ağaçlarının kokusunda kaybolacağınız Güzelyurt (Morphou, Omorfo) ve Lefke; Kıbrıs’ın en yeşil ve tarımsal üretimin en fazla yapıldığı bölgesi. Güzelyurt’un tanrıça Afrodit için kurulduğu rivayet ediliyor. Lefke ise zengin bakır madenlerine yakınlığı, tarihi ve doğal zenginlikleriyle dikkat çekiyor. Güzelyurt da Lefke de ziyaretçilerini hemen etkisi altına almayı başarıyor. Gezilerimde mümkün olduğunca halkın arasına…
Her köşesi gizem dolu Gazimağusa (Famagusta ya da Mağusa), hem tarihi zenginliği hem altın rengi kumsallarıyla göz alıcı bir şehir. Kıbrıs’ın tek derin su limanına sahip olan şehri, adanın kültür gezilerinin de baş rollerinde yer alıyor. Akdeniz’in çok güçlü bir limanı olan Gazimağusa (Latince adıyla Famagusta), Avrupa ile Yakın Doğu arasında önemli bir bağlantı oluşturuyor….
Antik çağlardan başlayarak tarih boyunca feodal beylerin, düklerin, kralların, lordların, soyluların, baronların, şövalyelerin, paşaların hüküm sürdüğü Lefkoşa; günümüzde Kıbrıs Cumhuriyeti (Güney Kıbrıs) ile Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nin başkenti. Bu özelliğiyle de dünyada iki ülke arasında bölünmüş tek başkent sayılıyor. Medeniyetlerin başkenti olan şehir; tarih sürecinde Ledra, Lidra, Kermia olarak adlandırılmış. Şehir 4,5 km’lik surlarla çevrili….
Kıbrıs’ta Lapta’ya geldiğinizde eğer sakinlik, huzur arıyor ve doğayla baş başa kalmanın dayanılmaz cazibesini hissetmek istiyorsanız; size bir butik otel önereceğim: Beşparmak Dağları’nın eteklerindeki Lapida Hotel, Kıbrıs sarı taşından inşa edilen, otantik Kıbrıs yaşamını hissedebileceğiniz, yöresel yemekleri tadabileceğiniz bir butik otel. Kıbrıs’ı sadece kumar cenneti zannedenler ne kadar yanılıyor! Halbuki adanın doğası o kadar güzel,…
Defineler şehri Lapta bozulmamış dokusu, tarihi ve doğal değerleri ile günümüzde Kıbrıs turizminin merkezi konumunda. Şöhretinde haksız da sayılmaz. Neden mi? Kesin kuruluş tarihi bilinmese de zengin yer altı su kaynakları ve bereketli topraklara sahip olması Lapta’nın eski dönemlerden itibaren iskan edilmesini sağlamış. Homeros’a göre burası M.Ö 1200’lü yıllarda Troya Savaşı’ndan dönen Akalar tarafından Salamis…
Kıbrıs’ta Girne’ye geldiğinizde hayatın içinde kalmak ve şehrin havasını solumak istiyorsanız; tarihi limanın içinde, limanı ve kaleyi izleyerek kalabileceğiniz tek bir otel var: White Pearl Hotel, Girne’nin tarihi liman bölgesinde yer alıyor. Girne en iyi otelleri – White Pearl Hotel Otelin binası önceleri Anadolu’ya ve Avrupa’ya ihraç edilen harnup (keçiboynuzu) ve tuz ambarı olarak kullanılmış….
Size Kıbrıs’ın bozulmamış, doğayla baş başa, eko turizm denince hemen akla gelen bir köyünü tanıtacağım: Akdeniz Köyü. Akdeniz Köyü’nün 6 km’lik sahili, caretta caretta ve yeşil deniz kaplumbağalarının Kıbrıs’ta yumurtladığı en uzun sahil. Burası sahil biyologları ve çevreci gönüllüler sayesinde koruma altında. Akdeniz Natura Bölgesi’nde bulunan Akdeniz Köyü; ormanda toplayacağınız mantar, ayrelli (kuşkonmaz), daha pek…
Bizans, Lüzinyan ve Venedik izleri taşıyan Girne (Kyrenia); Kuzey Kıbrıs’ın en gözde tatil beldelerinden biri. Beşparmak Dağları ve Akdeniz arasındaki dar kıyı şeridinde yer alan Girne, tarihi ve doğal güzellikleriyle de göz kamaştırıcı bir yerleşim. Akdeniz’in ortasında bir liman şehri olan kentin tarihi M.Ö 10. yüzyıla dayanıyor. Kent, yüzyıllar boyunca birçok millete ev sahipliği yapmış….
End of content
End of content
