Kastamonu hem gezilip görülecek yerleri hem de yöresel lezzetleriyle adını duyuran bir şehrimiz. Kentin Karadeniz kıyısında daha çok Karadeniz’e özgü lezzetler dikkat çekerken iç kesimlerde daha farklı lezzetler ön plana çıkıyor. Hamur işi, et yemekleri, kebaplar, çorbalar, tatlılar derken gelin Kastamonu mutfağı lezzetlerine bir göz atalım ve yöresel Kastamonu yemekleri nelermiş inceleyelim. Kastamonu Mutfağı –…
Bir İon kenti olan Metropolis Antik Kenti, İzmir’in Torbalı ilçesinde bulunuyor. Adını Meter Gallesia isimli ana tanrıçadan alıyor. İonia-Lydia sınırında bulunması, Efes Antik Kenti ve Smyrna Antik Kenti gibi iki önemli metropolü birbirine bağlayan ticaret yolunun ortasındaki konumu nedeniyle antik çağlarda önemli bir yere sahip olmuş. Çevresindeki verimli ovalardan sağlanan gelirlerle gelişmiş, özellikle şarap üreticiliğiyle…
İzmir’in antik yerleşim yeri olan Smyrna Antik Kenti, hem kültür hem mimari açıdan tartışılmaz öneme sahip bir arkeolojik alan. İzmir’e geldiğinizde şehrin merkezindeki tarihi dokuyu keşfetmek ve binlerce yıl öncesine seyahat etmek isterseniz Smyrna Antik Kenti kalıntıları arasında gezerken aradığınızı bulacaksınız. İzmir’in kuruluşu ile ilgili değişik hikâyeler var. Amazonlar tarafından, efsanevi Frigya kralı Tantalos tarafından…
Muğla’nın Köyceğiz ilçesinde yer alan Kaunos Antik Kenti, antik çağlarda önemli bir liman kentiymiş. Özellikle içerisinde bulunan tapınak cepheli kaya mezarları ile herkesin ilgisini çekmeyi başaran Kaunos, bu görkemli kaya mezarları sayesinde Dalyan’a gelen turistleri büyülemeye devam ediyor. Kaunos Antik Kenti, UNESCO Dünya Kültür Mirası Geçici listesinde bulunuyor. Efsaneye göre Apollo’nun oğlu Karia Kralı Miletos’un…
Çanakkale’nin Ayvacık ilçesinde bulunan Assos Antik Kenti, Büyük İskender’in hocası Aristoteles’in ilk felsefe okulunu kurduğu yer. Burası; arkeolojik kalıntıları, iç içe olduğu Behramkale Köyü ve antik limanıyla ülkemizin en özel antik kentlerinden biri. UNESCO Dünya Kültür Mirası Geçici listesinde bulunuyor. Kesin olmamakla birlikte Tunç Çağı (Bronz Çağı)’nda (M.Ö 3000-1200) burada yaşam olduğuna dair arkeolojik kalıntılar…
Çanakkale’de Kazdağları’nın eteklerindeki Troia Tarihi Milli Parkı içinde bulunan Truva Antik Kenti (Troya), dünyadaki en ünlü antik kentlerden birisi. Hititler buraya Wilusa, Yunanlar ise İlios demişler. Dünyanın ilk güzellik yarışması burada yapılmış, tarihteki ünlü Troya Savaşı burada geçmiş, Truva atı efsanesi burada hayat bulmuş, Yunan edebiyatının temelini oluşturan Homeros’un ünlü İliada ve Odysseia destanı burada…
Miken (Mycenae, Antik Yunanca’da Mykēnai veya Mykēnē), Yunanistan’ın en önemli arkeolojik sit alanları arasında bulunuyor. Klasik Yunan uygarlığının en önemli merkezlerinden biri ve güney Yunanistan’ın çoğunu kontrol eden güçlü bir askeri merkez olan Miken, adını verdiği Miken uygarlığının en önemli şehirlerinden biri. Yunan mitolojisinde de öne çıkan Miken, yüzyıllar boyunca şairlere, yazarlara ve sanatçılara ilham…
İstanbul’un Beyoğlu semti 17. yüzyıldan sonra elçiliklerin geldiği, 19. yüzyıldan sonra da kapitülasyonların koruması altındaki yabancıların, tüccarların, bankerlerin, armatörlerin ve kozmopolit bir çevreye yerleşmek isteyen zenginlerin Paris modasını taklit ederek yaşadıkları bir yer olmuş. Farklı kültürlerden insanlar burada birlikte hoşgörü içinde yaşarken kendi eserlerini bırakmayı da sürdürmüşler. Bu eserler arasında öncelikli olarak kiliseleri var. Beyoğlu…
Doğayı seviyorsanız, tatilinizde sakinlik arıyorsanız, Hawaii’ye geldiğinizde bahçe adası takma adıyla anılan Kauaʻi sizin adanız olacaktır. En eski Hawaii Adası olan Kauai, dünyanın en iyi plajlarından bazılarına da ev sahipliği yapıyor. Kauai Adası’ndaki Waialeale Dağı, dünyadaki en fazla yağış alan ikinci yer kabul ediliyor. İnsan bu adayı ziyaret ederken binlerce yıl önce volkanik kayalarla kaplı…
Eğer Amerika’nın gözbebeği Hawaii Adaları’na geldiğinizde eyalete ismini veren Hawaiʻi The Big Island (Büyük Ada) listenizin başındaysa bence doğru bir karar verdiniz. Büyük Ada, tüm Hawaii Adaları arasında açık ara en fazla seçenek sunan ve adı gibi en büyük olanı! Ayrıca da en genç ada. Çorak çayırlardan yemyeşil ormanlara, lav tarlalarından karla kaplı dağlara kadar…
Hawaii Adaları, pek çoğumuzun adını çok duyduğu ama özellikle de Türkiye’den ulaşılması çok zor bir yer. Her ne kadar Amerika Birleşik Devletleri’ne bağlı bir eyalet olsa da Pasifik Okyanusu’nun ortasında bulunan ve dünyada ana kara parçalarından en uzak adalar zinciri olma özelliğini taşıyan Hawaii Adaları, coğrafi olarak Kuzey Amerika’ya bağlı olmayan tek ABD eyaleti. Oʻahu…
Her seyahatinizde damak zevkinizi düşünenlerden misiniz? Ya da her gittiğiniz yerde yemek konusunda zorlananlardan mı? O zaman Hawaii mutfağı ve geleneksel Hawaii yemekleri konusunda bir itirafta bulunmak zorundayım. Ben Hawaii mutfağını biraz ağır buldum, özellikle de Amerikan mutfağından yani burger ve patates kızartmasından etkilenen kısmını. Ancak tabii ki eşsiz lezzetleri de var. O zaman buyrun,…
End of content
End of content
