Türkler olarak gurur duymamız gereken çok şeyimiz var. Bu gurur kaynaklarımızdan biri de Türk mutfağı ve Türk kahvaltısı. Bu yazımda lezzet durakları ve İstanbul kahvaltı mekânları – Anadolu yakası hakkında bilgi vereceğim. O zaman buyrun, İstanbul kahvaltı mekânları – Anadolu yakası yazıma bir göz atalım. İstanbul kahvaltı mekânları – Anadolu yakası Öncelikle şunu belirteyim: İstanbul’daki…
Türkler olarak gurur duymamız gereken çok şeyimiz var. Bu gurur kaynaklarımızdan biri de Türk mutfağı ve Türk kahvaltısı. Bu yazımda lezzet durakları ve İstanbul kahvaltı mekânları – Avrupa yakası hakkında bilgi vereceğim. O zaman buyrun İstanbul kahvaltı mekânları – Avrupa yakası yazıma bir göz atalım. İstanbul kahvaltı mekânları – Avrupa yakası Öncelikle şunu belirteyim: İstanbul’daki mekânların sayısı sonsuz,…
Sizi dünya turuna çıkartmamı ister misiniz? Ama bu tur İstanbul’un lezzet duraklarında olacak. Eğer etnik mutfakları seviyorsanız ve değişik ülkelerin mutfaklarını tatmaya, dünya mutfaklarını denemeye hazırsanız, bu yazımda İstanbul etnik restoranları hakkında bilgi vereceğim. O zaman buyrun, İstanbul etnik restoranları önerilerime bir göz atalım. Dünya mutfakları – İstanbul etnik restoranları Öncelikle şunu belirteyim: Ben bir…
Laos’a seyahat edecekseniz baharatlı et yemekleri, bolca noodle, tropik meyve yemeğe hazırlıklı olmalısınız. Laos mutfağı komşusu Tayland ve Vietnam’ın yemek kültürlerinden etkileniyor. Koloni döneminin etkisiyle de Fransız baget ekmek ve kruvasan çok tüketiliyor. Ancak Laos mutfağı tamamen kendine özgü bir mutfak. Buyrun bu yazımda Laos mutfağı ve Laos’ta ne yenir? sorularına cevap bulalım. Laos mutfağı Laos mutfağı biraz…
Mardin, dinlerin ve dillerin hoşgörü ile buluştuğu, eşsiz güzellikte bir kentimiz. Ancak burayı özel yapan sadece bununla da sınırlı değil. Türk, Arap, Süryani yemeklerinin harmanlandığı Mardin mutfağı, parmak yedirten lezzetlerle dolu. Bu yazımda ise Mardin’de nerede yemek yenir sorusuna cevap vermeye çalışacağım. İpek Yolu üzerinde bulunan Mardin’de İpek Yolu’nun bölgeye kazandırdığı baharatlar, Mardin mutfağı lezzetinin temelini…
Mardin, dinlerin ve dillerin hoşgörü ile buluştuğu, eşsiz güzellikte bir kentimiz. Ancak burayı özel yapan sadece bununla da sınırlı değil. Türk, Arap, Süryani yemeklerinin harmanlandığı Mardin mutfağı, parmak yedirten lezzetlerle dolu. Bu yazımda Mardin mutfağı ile ilgili bilgiler vermeye çalışacağım. Mardin Mutfağı İpek Yolu üzerinde bulunan Mardin’de İpek Yolu’nun bölgeye kazandırdığı baharatlar, Mardin mutfağı lezzetinin temelini oluşturuyor. En…
Geleneksel Gürcistan mutfağı (Gürcü mutfağı); biraz bizden, biraz Orta Doğu ve Rusya’dan etkilenen bir mutfak. Çok acı veya baharatlı olmayan Gürcistan yemekleri; bol hamur işi, et ve biraz da sebzeden oluşuyor. Gürcistan mutfağında balığınsa çok yeri yok. Bu yazımda Gürcü mutfağını detaylı anlatacağım. Gürcistan mutfağında neler var? Geleneksel Gürcistan mutfağı (Gürcü mutfağı); biraz bizden, biraz…
Ülkemizde en sevdiğim yerlerin başında gelen Kaş; sadece doğal güzelliği, tarihi zenginliği, su altı canlılığıyla değil, lezzet durakları ile de keşfedilmesi gereken bir yer. Bu yazımda Kaş’ta nerede yemek yenir, Kaş’ın en popüler lezzet durakları nereleridir, Kaş restoranları hangileridir, sorularının cevabını vereceğim. Kaş Restoranları – Kaş’ın En Popüler Lezzet Durakları Gelin, Kaş’ın en popüler lezzet duraklarına…
İşte size oldukça zengin bir mutfak: Kars mutfağı. Soğuk iklimi nedeniyle gelişen hayvancılık ve yüzlerce çeşit bitkisi nedeniyle gelişen peynircilik Kars’ın mutfağını önemli bir yere getirdi. Sadece marka olan kaşar ve bal da sanmayın, buradan yöresel lezzetleri ve hamur işlerini de tatmadan dönmemek gerekiyor. Bu yazımda ise Kars’ta nerede yemek yenir bahsedecek ve lezzet duraklarını size…
İşte size oldukça zengin bir mutfak: Kars mutfağı. Soğuk iklimi nedeniyle gelişen hayvancılık ve yüzlerce çeşit bitkisi nedeniyle gelişen peynircilik, buranın mutfağını önemli bir yere getirdi. Sadece marka olan kaşar ve bal da sanmayın, buradan yöresel lezzetleri ve hamur işlerini de tatmadan dönmemek gerekiyor. Gelin bu yazımda Kars’ta ne yenir birlikte inceleyelim. Kars mutfağı Şimdi Kars mutfağı…
2004 yılında dünyada 116 farklı kentin katılımıyla kurulan UNESCO’nun Yaratıcı Şehirler Ağı (Creative Cities Network); zanaat & halk sanatları, tasarım, gastronomi, edebiyat, müzik, film ve medya sanatları alanında gerçekleşiyor. Gaziantep de zengin Gaziantep mutfağı kültürüyle 2015 yılında UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi alanında kabul edildi. Bu yazımda Gaziantep lezzetlerini nerede tadabilirsiniz, Gaziantep’te nerede yemek yenir…
2004 yılında dünyada 116 farklı kentin katılımıyla kurulan UNESCO (Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü)’nun Yaratıcı Şehirler Ağı (Creative Cities Network); zanaat & halk sanatları, tasarım, gastronomi, edebiyat, müzik, film ve medya sanatları alanında gerçekleşiyor. Gaziantep de zengin Gaziantep mutfağı kültürüyle 2015 yılında UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi alanında kabul edildi. Bu yazımda Gaziantep…
End of content
End of content
