Bir ülke düşünün ki tamı tamına 7.641 adadan oluşuyor. Bir ülke düşünün ki herkes plaja en fazla 2 saat mesafede yaşıyor. İnsanlar sürekli gülüp eğleniyor, dans edip şarkı söylüyor; egzotik adaların üzerinde mutluluk rüzgârları esiyor. Bu ülke dünyanın mercan türlerinden yarısından fazlasına ev sahipliği yapıyor. İşte burası hayal değil gerçek. Burası Filipinler! Sadece 2.000 adasında yerleşim olan Filipinler’in 2.500 adasının ismi bile yok.

Filipinler harita Kaynak:Wikipedia (By ASDFGHJ – Own work, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=7350860)

Ada ülkesi olduğu için başka ülkelerle kara bağlantısı olmayan Filipinler’de en çok yerleşim Luzon, Visayas ve Mindanao adalar gruplarında görülüyor.

Filipinler

Bembeyaz kumlu plajları, hindistan cevizi ağaçlarıyla dolu ıssız adaları ile bir cennet olan Filipinler’de kalabalık alışveriş yerleri de var. Hilot olarak bilinen yerel masajları yaptırabileceğiniz spalar da oldukça fazla sayıda mevcut.

Filipinler

Asya’nın tek Hristiyan ülkesi olan Filipinler’de İngilizce resmi olmasa da ikinci dil sayılabilir. Çoğu kişinin oldukça iyi seviyede İngilizce konuşması yerel halkla kolay iletişim kurmanızı sağlıyor.

Filipinler’de gülen yüzler

Tropik iklim görülen ülkede temmuz-kasım ayları arası yağmur mevsimi, aralık-şubat ayları arası kuru mevsim, mart-mayıs ayları arası da sıcak mevsim olarak ayrılıyor. Pasifik Deprem Kuşağı’nda yer aldığı için deprem ve şiddetli tropik fırtınalar görülen ülkenin orta ve kuzey bölgelerini ağustos-ekim ayları arasında tayfunlar ziyaret ediyor. Ziyaretinizi buna göre ayarlamanızı tavsiye ederim.

Filipinler - Macaque maymunu

Macaque maymunu

Aktif yanardağlar bulunan ülke dünyanın ikinci büyük jeotermal enerji üreticisi.

Geleneksel Filipin kıyafetleri muz ağacı, pamuk, bambu, ananas ve ipekten üretiliyor. Bunların içinde pina barong (pina-pineapple-ananas barong-tişört) ipekten daha hafif bir tekstil ürünü. Ananas yapraklarından yapılan üründen kendinize güzel bir tişört hediye alabilirsiniz.

Filipinler’e nasıl gidilir?

İstanbul’dan Manila’ya direkt uçuşlar 12 saat sürüyor. Onun dışında aktarmalı uçuşlar da bulunuyor.

Filipinler’e vize almak gerekiyor mu?

Filipinler Türk vatandaşlarından 30 güne kadar vize istemiyor. Ülkeye girerken tek yapmanız gereken uçakta dağıtılan formları doldurmanız. Sonrasında gelsin 30 harika gün :-) . Eğer Filipinler’de 30 günden fazla kalmak istiyorsanız merkez ofisi Manila’da bulunan vize bürosuna (Philippines Bureau Immigration) şahsi olarak başvurup vize aldıktan sonra ülkede daha uzun süre geçirebilirsiniz.

Filipinler vizesi

Filipinler vizesi

Filipinler Turizm Bakanlığı (PDOT – Philippine Department of Tourism) tarafından düzenlenen Dalış ve Otel Turizmi Fuarı (DRT – Diving and Resort Travel Show Philippines 2017)’na katılmak üzere ülkeye davet edildim. Burada 2 gün boyunca hem fuara, hem de dalış, su altı fotoğrafçılığı gibi seminerlere katılacak, ardından Malapascua’ya gidecek ve dünyada sadece burada özel olarak dalınan sapan kuyruk köpekbalıkları (monad shoal thresher shark) ile dalış yapacaktım.


Filipinler gezilecek yerler & Filipinler’in en özel yerleri/aktivitesi

Ülkenin en tavsiye edilen yerlerini ve aktivitelerini listelemeden edemeyeceğim.

Naga, Camarines Sur

Naga’daki su sporları tesislerinde su kayağı yapabilirsiniz.

Naga Nehri kenarında Taoist Tapinak Kaynak:Wikipedia (By Irvin Parco Sto. Tomas – Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=72237685)

Donsol, Sorsogon

Küçük balıkçı kasabası Donsol, 17 metre uzunluğundaki balina köpekbalıkları ile ünlü. Açık denizde bu hayvanlarla birlikte yüzebilirsiniz.

Filipinler

Donsol Kaynak:Wikipedia (By jackylim, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=57139823)

Malapascua Adası, Cebu

Benim gibi tüplü dalış tutkunlarının gözdesi olan Malapascua Adası sapan kuyruk köpekbalıkları ile ünlü.

Filipinler

Ağlara takılan bir sapan kuyruk köpekbalığı Kaynak:Wikipedia (By Paul E Ester at English Wikipedia, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=19628266)

Tubbataha Resifleri Doğa Parkı

Biyoçeşitliliği ile Darwin’in Galapagos Adaları ile karşılaştırılan Tubbataha Resifleri Doğa Parkı UNESCO Dünya Mirası listesinde yer alıyor.

Filipinler

Filipinler – Tubbataha Resifleri Doğa Parkı

Calle Crisologo Vigan, Ilocos Sur

İspanyol, Çin, Japon, Amerikan kültürlerinin karışımı olan yerel mimariyi UNESCO korumasındaki Calle Crisologo Vigan bölgesinde görebilirsiniz.

Filipinler

Calle Crisologo Vigan Kaynak:Wikipedia (By Joelaldor – Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=36776308)

Panagbenga Festivali, Baguio

Baguio’da 1 ay süren çiçek festivali oldukça ünlü.

Baguio Kaynak:Wikipedia (By Patrickroque01 at English Wikipedia, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=74813498)

Sinulog Festivali, Cebu

Her yıl ocak ayının 3. haftasında düzenlenen ülkenin en geniş çaplı festivaline katılmak fena olmaz değil mi?

Filipinler

Filipinler – Sinulog Festivali Kaynak:Wikipedia (By Marcelino Rapayla Jr. from Lapu-Lapu, Philippines – Fluvial ProcessionUploaded by bluemask, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=7423395)

Batanes

Batanes Luzon Boğazı’nda kuzey-güney doğrultusunda zincir gibi uzanan 14 adadan oluşuyor. Burası yeşilliği ile göz kamaştıran bir eyalet.

Filipinler

Batanes Kaynak:Wikipedia (By bingbing – Flickr, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3152616)

Bohol Adası

Bohol Adası çikolata tepeleri ve pirinç terasları ile ünlü. Burada balina ve yunus izleme turları da var.

Filipinler

Filipinler – Bohol çikolata tepeleri

Burada 1.268 tane yükseklikleri 30 ile 50 metre arasında değişen, üzerleri çim ile kaplı konik tepeler bulunuyor. Bu yapılar milyonlarca yıl önce adalar sular altındayken su akıntıları nedeniyle oluşmuş. Bunların çikolata tepesi olarak anılmasının nedeni ise kuru sezonda çimlerin renginin kahverengiye dönmesi ve çikolataya benzetilmesi. Harry Potter filminin bir sahnesi burada çekildikten sonra ada ziyaretçi akınına uğradı.

Buranın efsanesi de şöyle:

Bir zamanlar 2 dev kavga etmeye başlamış ve birbirlerine taşlar atıp durmuşlar. Kavga onları yorunca da barışıp adadan ayrılmışlar. Ancak bedenleri gitse de yarattıkları dağınıklık bu tepeler olarak adaya hatıra kalmış.

Bohol

Tarsier Filipinler’in güney doğu kesiminde, özellikle de Bohol, Samar, Leyte ve Mindanao adalarında bulunuyor

Banaue ve Batad Pirinç Terasları, Ifugao

Banaue ve Batad Pirinç Terasları UNESCO koruması altında bulunuyor. Buralara gitmek için en iyi mevsim nisan-mayıs ya da ekim-kasım ayları.

Filipinler

Filipinler – Banaue

Mayon Volkan, Legazpi, Albay

Mayon Volkan’ın kraterine yürüyerek ulaşabilir, oradan zip-line yaparak aşağıya inebilirsiniz.

Filipinler

Mayon Volkan

Boracay Adası, Aklan

7 kilometrelik bembeyaz kumlarla çevrilen Boracay Adası 2012 yılında Time+Leisure dergisi tarafından Dünyanın En İyi Plaj Adası unvanını aldı.

Filipinler

Filipinler – Boracay Adası

Camiguin Adası

Camiguin Adası volkanik siyah kum ve beyaz kumlu plajlarıyla dikkat çekiyor.

Camiguin Adası

Caramoan Adası, Camarines Sur

Caramoan Adası falezleri, palmiyelerle çevrili lagünleri ile çok etkileyici bir ada.

Filipinler

Caramoan Adası Kaynak:Wikipedia (By Tuderna, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=52524352)

El Nido, Palawan

Kristal mavi suların içindeki adalar bahçesi Filipinliler tarafından ülkenin en güzel yeri ilan edildi.

Filipinler

Filipinler – El Nido, Palawan

Guimaras Adası

Dünyanın en tatlı mangoları arasında yer alan guimara mangolarının yetiştiği çiftliklerde binlerce yıllık ağaçları göreceksiniz.

Guimaras Adası Gözlem Noktası

Iloilo

17. yüzyılda inşa edilen Miag-ao Kilisesi ülkenin tarihi değerleri arasında ön sıralarda yer alıyor.

Filipinler

Miag-ao Kilisesi Kaynak:Wikipedia (Bởi Alienscream – Tác phẩm do chính người tải lên tạo ra, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=21219712)

Makati Şehir, Metro Manila

Her türlü AVM ve restorana ev sahipliği yapıyor.

Makati

Manila

Başkent Manila ziyaret edilmesi gereken yerler arasında sayılıyor.

Filipinler

Manila

General Santos

Şehirde Gumasa Kumsalı’nda yüzebilir, Kalaja Karst’ta mağaraları görebilir, Nopol Tepeleri’nde yürüyüşe çıkabilir, Bunga’da kamp yapabilir, Malakong Face’te tırmanış yapabilir, Sansapan Mağara Şelaleleri’nde gezintiye çıkabilir, her yıl eylül ayında düzenlenen Tuna Festivali’ne katılarak sokak partileri, karnaval ve yeme-içmeye doyabilirsiniz.

General Santos Kaynak:Wikipedia (By User: (WT-shared) Naplee12 at wts wikivoyage, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=22897135)

Siquijor

Ülkenin en büyüleyici adası olduğu söylenen Siquuijor’a gelmek için Manila’dan Dumaguete’ye uçmak, sonra da feribota binmek gerekiyor. Ada plajları, şelaleleri, mağaraları ile olduğu kadar sihirli iksirleri, büyücüleri ve cadılarıyla da ünlü.

Filipinler

Filipinler mutfağı

Gelelim geleneksel ve egzotik lezzetlere:

Adobo

Marine edilmiş domuz, tavuk eti ya da sebze. Ben domuz yemediğim için tavuklusunu denedim. Oldukça güzeldi.

Sinigang

Bu çorba Hint hurması, kalamansi (bir çeşit limon), guava (veya yeşil mango) ile yapılıyor. Tatlı çorba içmek biraz garip hissettirse de inanılmaz lezzetli.

Sisig

Domuz kulakları veya yanakları ile servis edilen yemek yerel lezzetler içinde en beğenilenlerden birisi.

Kare kare

Yerfıstığı sosu, sebze, haşlanmış öküz kuyruğu, dana eti ile pişiriliyor.

Halo halo

Bu yerel tatlıda ezilmiş buz, süt, haşlanmış tatlı fasulyeler ve meyveler var. Tatlıda fasulye de neymiş dediğinizi duyar gibiyim. Karıştırıldığında da pek hoş görünmüyor ama ben bu tatlıyı fazlasıyla beğendim!

Filipinler mutfağı

Singkamas

Filipinler’in Meksika turpundan yapılan salata benim en beğendiğim salata oldu. Meksika turpunun burada ne aradığı ise bir muamma :-) .

Balod

Bu yemekte ördek yumurtası içinde 17 günlük embriyo var! Fotoğraf çekerken bile çok zorlandığımı ve içimin kaldırmadığını söylemeliyim. Bu görseli özür dileyerek paylaşıyorum.

Filipinler mutfağı – Balod

Tavuk pandan

Pandan yapraklarına sarılı tavukları soya sosuna batırıp kızartıyorlar.

Sizzling gambas

Karides, yumurta ve sebze yemeği.

Bulalo

Dana eti ve Çin lahanası ile yapılan çorba.

Filipinler mutfağı

Filipinler’le ilgili yazacak, hatırlanacak çok şey var. Ülkede rüya gibi geçirdiğim zaman içinde hem doğal güzelliklerine hem de insanların sürekli gülümsemesine hayran kaldım. Evet, burası gülen insanların ülkesi. Kalbimin bir yanını bırakarak ayrıldığım ülke. Herşey için salamat (teşekkürler) Filipinler!