Vietnam mutfağı dünyanın tanınmış mutfaklarından biri. Yağ ve tuz sınırlı düzeyde kullanıldığından dünyanın en sağlıklı mutfaklarından biri olarak kabul ediliyor. Vietnam mutfağında pirinç, pirinçten yapılan makarna, taze ve kuru baharatlar, sebzeler, otlar ve tropik meyveler önemli yer tutuyor. Balık ve deniz ürünleri dışında tavuk, domuz ve sığır etleri farklı baharat, ot ve soslarla (özellikle de…
Vietnam’da gezilecek yerler içinde pek çok kişinin aklına belki Quảng Bình (Quang Binh) gelmiyor olabilir. Ancak bu eyalette yer alan Phong Nha-Kẻ Bàng Millî Parkı’nın 2003 yılında jeoloji alanında, 2015 yılında da bio-çeşitlilik alanında UNESCO Dünya Doğa Mirası listesine kaydedildiğini biliyor muydunuz? O zaman buyrun, hep beraber Quang Binh nasıl bir yermiş bakalım. Quảng Bình…
Asya’nın en büyük deltası olan Mekong Deltası; Mekong Nehri’nin sularını denize bıraktığı, Vietnam’ın güneybatısındaki 39.000 km²’lik bölgeyi ifade ediyor. Su tarafından kaplanan bölgenin yüzölçümü mevsimden mevsime değişiyor. Vietnamlılar bu bölgeye nehrin deltada 9 kola ayrılarak denize ulaşması nedeniyle “Dokuz Ejder Deltası” veya deltanın çevresi pirinç tarlaları ile çevrili olduğundan “Pirinç Çanağı” adını veriyor. Delta, ülkenin…
Vietnam’ın güzel kenti Ho Chi Minh City’ye hoşgeldiniz! Gece hayatıyla ünlü bu güzel Asya kentinde siz de hareketin ve gece hayatının içinde yer almak istiyorsanız, nerede konaklamanız gerektiğini biliyor musunuz? Hemen söyleyeyim: District 1, yani Birinci Bölge’de. Ben de şimdi size District 1’in kalbinde yer alan bir oteli tanıtacağım. 1925 yılından bu yana Saigon Nehri’nin…
Củ Chi tünelleri, Vietnam’da Ho Chi Minh City (Saigon) şehrinin Cu Chi bölgesinde bulunan muazzam bir bağlantı tüneli ağı. Ayrıca ülkenin çoğunun altında yatan çok daha büyük tünel ağının da bir parçası. Tam bir mühendislik harikası olan tüneller 3 katmandan oluşuyor. 1. kat yerin 3 metre, 2. kat 6 metre ve 3. kat 8 metre…
Ho Chi Minh City (Saigon); sadece Vietnam’ın en büyük şehri ve ekonomik ve sanat merkezi değil, aynı zamanda Asya’nın en hareketli ve gece hayatının en hızlı yaşandığı kenti. Bu yazımda sizlere şehir civarında gidilebilecek, keşfedilebilecek yerlerden bahsedeceğim. O zaman gelin; Ho Chi Minh City gezilecek yerler, Saigon gezilecek yerler konulu yazıma bir göz atalım. Ho…
Hiçbir savaşın kazananı yoktur. Her savaş beraberinde acı ve yüklü kayıplar getirir. Vietnam Savaşı da buna bir örnek. Adı ABD ile ilişkiler çerçevesinde 3 kez değişen Saigon’daki War Remnants Museum (Saigon Savaş Müzesi), Vietnam Savaşı sırasında halkın yaşadığı dramı fotoğraflarla ve belgelerle gözler önüne seriyor. Saigon Savaş Müzesi savaşın acı bilançosunu çarpıcı bir şekilde anlatan, depresif ama bir o…
Vietnam tarihinden bahsedersek, Vietnam Savaşı’nın lideri Ho Chi Minh çok önemli biri. Sonuç olarak geçmişte ismi Sài Gòn olan şehir, 1976 yılında Ho Chi Minh anısına Ho Chi Minh City (HCMC) olarak değişti. Herşeyden önce Ho Chi Minh City 1975 yılına kadar Fransız Koçinçin Kolonisi’nin ve Güney Vietnam’ın başkenti olmuş. Günümüzde de sadece Vietnam’ın en…
Vietnam’a gitmek çoğu kişi için korkulu bir rüyaydı. Bunun sebebi de Vietnam vizesi alırken yaşanan zorluklardı. Öncelikle şunu söyleyeyim: Hemen hemen her ülke vatandaşının Vietnam’a girerken vize alması gerekiyor. Vatandaş olunan ülkeye göre de turistlere 15 günden 90 güne kadar kapı vizesi veriliyor. Bu yazımda Vietnam vizesi nasıl alınır anlatıp başvuru sürecinizi kolaylaştırmaya çalışacağım. T.C….
Vietnam (Việt Nam) veya resmi adı ile Vietnam Sosyalist Cumhuriyeti (Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam); Güneydoğu Asya’da, S harfine benzeyen dar, uzun bir kara parçası üzerinde yer alıyor. Çinhindi Yarımadası’nın doğusundaki ülke; kuzeyde Çin, batıda Kamboçya ve Laos, güneyde ve doğuda Güney Çin Denizi ile çevrili ve 331.210 km² yüzölçümüne sahip. Ülkenin…
Dalış yapın ya da yapmayın, bazı dalış resortları vardır ki sizi çok fazla etkileyecektir. Ben de şimdi size bu büyüleyici yerlerden biris olan, Endonezya’da 46.000 km²’de 1.500 adet adadan oluşan Raja Ampat’taki bir dalış resortunu tanıtacağım: Papua Explorers Dive Resort. Burası kesinlikle dünyanın en güzel dalış noktaları arasında yer alan bir resort. O zaman buyrun,…
Endonezya’da Raja Ampat’ta dalış yapmak (Raja Ampat scuba diving – Raja Ampat dalış); zengin sulara inen tüm bilim insanlarını, fotoğrafçıları, tecrübeli / tecrübesiz tüm dalgıçları eşit derecede büyüleyen bir aktivite. Tüplü dalış değil şnorkel bile yapıyor olsanız, buranın rengârenk mercanlarından ve çok çeşitli balıklarından etkilenmeden dönmeniz imkânsızdır. En son yapılan bilimsel çalışmalarda Raja Ampat’ta 1.427…
End of content
End of content
