Puglia (Apulia) Gezi Rehberi

Puglia bölgesi (Puglia Mezzogiorno); İtalya’nın güneydoğusunda, haritada çizmenin topuğunda yer alıyor. İtalya turu rotalarına çok fazla dâhil edilmeyen, pek de yakından tanımadığımız Puglia (Latince ismiyle Apulia); kendine has mimarisi, masmavi denizi, leziz yemekleri, güler yüzlü insanıyla ziyareti fazlasıyla hak eden bir bölge. İç kesimlerinde labirent gibi dar sokakları olan şehirlerin büyüsünde kaybolurken, sahil kesimlerinde falezler ve ilgi çekici mağaralarla süslenen şehirlere hayranlık duyuyorsunuz.

Justin Timberlake ve Jessica Biel 2012 yılında burada evlenince Puglia adını daha çok duymaya başladık. Aslında sessiz duruşunun aksine, burası gerçekten de çok güzel ve kendine has bir bölge. Şarapları ve zeytinleriyle ünlü. Zaten seyahatiniz boyunca gördüğünüz uçsuz bucaksız zeytin ağaçlarından zeytinciliğin ne kadar önemli olduğunu anlıyorsunuz.

Puglia nerede? Puglia’ya nasıl gidilir?

Puglia, İtalya’nın 20 bölgesinden biri. İtalya’nın güneydoğusunda, haritada çizmenin topuğunda yer alıyor. Bölgenin ismi Pulya olarak telaffuz ediliyor. Bölgenin başkenti Bari şehrindeki Bari Karol Wojtyła Havalimanı‘na (IATA: BRI) direkt uçuşla 2 saatte gidiliyor. Ayrıca düşük bütçeli havayollarıyla Roma’nın Leonardo da Vinci Roma Fiumicino Havalimanı (IATA : FCO) aktarmalı Brindisi Papola Casale Havaalanı (Brindisi – Salento Havaalanı IATA : BDS) uçuşları da var.

Puglia turu yapmak için en ideal aylar mayıs ve eylül olsa da bölge her zaman güzel; kışın bile aşırı soğuk olmuyor. Sadece İtalya’nın güneyine indikçe İngilizce bilen insan sayısının azaldığını, konaklama yeri bulmanın nispeten zorlaştığını göz önünde bulundurmanızda fayda var.

Bölge çok turistik olmadığından ulaşım da sıkıntılı. Bireysel gezmek istiyorsanız, araba kiralamak en doğru çözüm. Ancak sokaklar dar olduğundan küçük bir araba kiralamayı öneririm. Eğer organize bir tura katılıp Puglia turu yapmak istiyorsanız, ben dünyanın her yerine butik turlar düzenleyen Mehmet Altay’ın organizasyonuyla Puglia’ya geldim. Eğer siz de böyle bir tura katılmayı düşünürseniz, Mehmet’e DM gönderip iletişime geçebilirsiniz. (Instagram: mehmetaltie / (541) 537-1225)

Puglia’da gezilecek yerler listesi

Puglia gezilecek yerler listesi; nefis plajlardan, dapdaracık labirent gibi sokakları olan köylerden/kasabalardan oluşuyor.

Konaklamak için lüks zincir oteller yok, küçük yerel işletmelerde kalıyorsunuz. Biz Lecce’de Grand Hotel Tiziano’da, Alberobello’da Hotel Majesty’de konakladık. İkisi de konum, temizlik, fiyat/performans açısından oldukça iyiydi.

Puglia bölgesinde yemek olarak en çok cucina povera (yoksulların yemeği) biliniyor. Başlangıçta zorunluluktan oluşan mutfak, günümüzde dünya çapında yükselişe geçen bir gıda hareketinin ön saflarında yer alıyor. Bu mutfakta sade, lezzetli, mevsimlik yerel malzemeler kullanılıyor. En yaygın olarak orecchiette (yumurta kullanılmadan yapılan ve küçük kulaklara benzeyen makarnada sos olarak patlıcan, domates, mantar gibi yerel sebzeler kullanılıyor) yeniliyor. Sokak yemeği olarak panzerotti (peynir ve domatesle doldurulup derin yağda kızartılan hamur işleri) ve deniz ürünleri (ahtapot, karides, anemon) çok yaygın tüketiliyor. Yerel şaraplar içinde de Primitivo (Zinfandel) üzümleriyle yapılan şaraplar öneriliyor.

Bari

Muhteşem tarihi şehir bölgesi, hareketli geleneksel limanı, yakınlarındaki plajlarıyla; Bari görülmeye değer bir yer. Direkt uçuş olduğu için Puglia turu rotalarına güzel bir başlangıç oluyor. Şehirdeki gezinize leziz yerel lezzet tadımları da eklediğinizde buradan ayrılmak istemiyorsunuz.

Andria

Üzümcülük ve şarapçılık, zeytin üretimi, badem üretimiyle adını duyuran Andria; Bari Havaalanı’na 45 km uzakta yer alıyor.

Castel del Monte (İtalyancaː Dağ Kalesi), Andria şehri yakınlarında bulunan 13. yüzyıla tarihlenen bir kale. 1240’lı yıllarda İmparator II. Friedrich tarafından yaptırılan bu sekizgen yapı, UNESCO Dünya Kültür Mirası listesinde yer alıyor.

Lecce

Lecce, “Güney İtalya’nın Floransa’sı” olarak biliniyor. Şehrin en önemli özelliğiyse Barok tarzı mimarinin altın çağında yapılan yapılarla süslü olması. Lecce’deki yapılarda yöreye özgü, yumuşak ama sağlam taşlar kullanılmış. Yapılar o nedenle rahat işlenmiş ve günümüze sapasağlam ulaşmış.

Otranto

Otranto, İyonya Denizi ile Adriyatik Denizi’nin buluştuğu stratejik konumuyla tarih boyunca her zaman deniz aşırı ticaretin yapıldığı önemli bir liman olmuş. Buranın bizim tarihimizde de yeri var. Otranto, 1480 yılında Gedik Ahmet Paşa liderliğinde İtalya seferine çıkan Osmanlı donanmasının İtalya’da ilk ayak bastığı yer. 2 haftalık kuşatmanın ardından şehir ele geçirilmiş. Ancak Fatih Sultan Mehmet’in 1481’de Gebze Hünkâr Çayırı’nda beklenmedik ölümünden sonra kale komutanı Otranto’yu sulhen teslim etmiş, İtalya seferi de böylece son bulmuş. Gedik Ahmet Paşa, İstanbul’a çağırılmış ve Osmanlı’da fetret devri başlamış.

Alberobello

Alberobello, Bari metropolitan şehrine bağlı küçük bir kasaba. Burası benzersiz Trulli Evleri (kilit taşlı mantar evler) ile ünlü. Bölgeden çıkan küçük kireç taşlarının harç konmadan üst üste yerleştirilmesiyle yapılan Trulli Evleri’nin piramidal, kubbeli veya konik çatıları var. 14. yüzyıla tarihlenen Trulli evlerinin tek sütun destekli konik çatılarında görülen semboller; ay, güneş, deniz ve/veya çeşitli inançlara ait anlamları taşıyor. Trulli Evleri, UNESCO Dünya Kültür Mirası listesinde bulunuyor.

Locorotondo

Locorotondo, Bari ilinde bulunan bir komün. Burası Itria Vadisi’ni tepeden gören bir şehir. Şehrin terasından Itria Vadisi’ne baktığınızda uçsuz bucaksız uzanan üzüm bağlarını, zeytin ağaçlarını, yemyeşil alana serpilen Masseria denilen çiftlik evlerini ve trulli evlerini görüyorsunuz.

Ostuni

Ostuni, Itria Vadisi’nin merkezinde ve Adriyatik Denizi’ne yakın bir konumda bulunuyor. Beyaz boyalı evleri nedeniyle “La citta’ Bianca” yani “Beyaz Şehir” olarak anılıyor.

Polignano a Mare

Polignano a Mare; Bari ilinde, Adriyatik Denizi kıyısında bulunan bir komün. Buraya “cennet yaratılmadan önceki cennet” deniyor. Gerçekten de buraya hayran kalmamak mümkün değil, görür görmez vuruluyorsunuz.

Monopoli

Monopoli, beyaz badanalı evleriyle dikkat çeken şirin bir sahil kasabası. Bari ve Brindisi arasında kaldığı için genellikle turist akınına uğramıyor ama bu da onu daha sakin ve çekici bir hâle getiriyor.

Martina Franca

Martina Franca, Barok mimarisi örneklerini görebileceğiniz bir yerleşim.

Brindisi

Brindisi, aynı ismi taşıyan Brindisi ilinin merkezi bir liman kenti ve bir komünü. Adriyatik Denizi kıyısında yer alıyor.

Gallipoli

Gallipoli, Lecce iline bağlı küçük bir yerleşim.

Taranto

Taranto, aynı isimli ilin merkezi. Bu liman kenti önemli bir askeri üs ve önemli bir ticaret merkezi.

Matera

Matera aslında Puglia bölgesinde değil, Basilicata bölgesinde yer alıyor. Ancak Puglia sınırının hemen yanında olduğu için Puglia turu rotalarına dâhil edilebilecek bir yer. Burada sassi olarak bilinen antik mahallelerde geziniyor, bir vadinin kenarında yer alan ve kireçtaşından oyulan bir dizi mağaraya hayran kalıyorsunuz. Murgia’nın doğal mağaralarına inşa edilen evler, kiliseler, manastırlar ve inziva yerlerinden oluşan Sassi ve Matera Rupestria Kiliseleri Parkı; UNESCO Dünya Mirası listesinde bulunuyor.

Puglia turu yaptığınızda İtalya’nın ticarileşmemiş, turistik olsa da çok kalabalıklaşmamış, lezzetleriyle, manzaralarıyla, tarihi dokusuyla kendine has özellikleri olan bir bölgesiyle tanışacaksınız. Evet, İtalya’nın her yeri çok güzel ama Puglia bir başka güzel. Ben çok sevdim, ilk fırsatta tereddüt etmeden yine giderim.

Keşfetmeniz dileğiyle…