Toskana (Toscana) Gezi Rehberi

İtalya’nın kalbinde yer alan Toskana’nın (Toscana) adını duyduğunuz anda aklınıza hemen üzüm bağları, zeytinlikler, taş evler ve rüya gibi gün batımları geliyorsa; hiç yanılmıyorsunuz. Rönesans’ın doğduğu bu topraklar; tarih, sanat, doğa ve mutfağın bir araya geldiği, her adımda başka bir güzelliğe açılan büyüleyici bir bölge. Başkenti Floransa’dan Siena’ya, Pisa’dan Lucca’ya kadar; Toskana bölgesi her köşesiyle başka bir hikâye anlatıyor.

Toskana’da gezilecek yerler listesi

Toskana, İtalya’nın 20 bölgesinden biri. Ayrıca Veneto bölgesinden sonra gezginler için en popüler olan ikinci bölge olduğunu söyleyebiliriz. Ancak Toskana’nın büyüsü sadece büyük şehirlerinde değil; taş sokaklı, lavanta kokulu küçük köylerinde de gizli. Çünkü bu köylerin her biri farklı bir dönemin, farklı bir kültürün izini taşıyor. Hem büyük şehirleri hem de küçük köyleri göz önüne alındığında da başlıca turistik noktaları arasında; Floransa, Castiglione della Pescaia, Pisa, San Gimignano, Lucca, Grosseto, Chianti, Versilia, Val d’Orcia, Siena var.

UNESCO, Toskana’nın çok sayıda harikasını Dünya Mirası Alanı olarak tanıdı. Bunlar arasında 7 Kültürel Alan (Floransa Tarihi Şehri, Medici ailesine ait olan villa ve bahçeler, San Gimignano Şehri, Pienza şehrinin tarihi merkezi, Val d’Orcia, Pisa’nın Mucizeler Meydanı, Avrupa’nın Büyük Kaplıca Kentleri kategorisinde Montecatini Terme), 3 Biyosfer Rezervi (Toskana Adaları Biyosfer Rezervi, Selve Costiere di Toscana Biyosfer Rezervi, Appennino Tosco-Emiliano Biyosfer Rezervi), 2 Jeopark (Toskana Madencilik Parkı veya Metalli Tepeler Parkı, Apuan Alpleri Parkı), 1 Yaratıcı Şehir (Carrara – Zanaat ve Halk Sanatları) var.

Toskana lezzetlerini listelersek…

• Bistecca alla Fiorentina: T-bone biftek, Floransa usulü.
• Panzanella: Domates ve bayat ekmekle yapılan yaz salatası.
• Ribollita: Sebzeli ve ekmekli, doyurucu bir Toskana çorbası.
• Cinghiale: Yaban domuzu etiyle yapılan yöresel lezzetler.
• Pecorino: Özellikle Pienza’da mutlaka tatmanız gereken koyun peyniri.

Şarapları..

• Chianti Classico: Bölgenin en tanınan kırmızı şarabı.
• Brunello di Montalcino: Yıllandıkça güzelleşen şaraplardan.
• Vino Nobile di Montepulciano: Montepulciano’nun gururu.

Mekân önerilerime gelince…

• Trattoria Mario (Floransa)
• Osteria dell’Enoteca (Floransa)
• Osteria Le Logge (Siena)
• Gelateria Dondoli (San Gimignano)
• La Porta (Monticchiello)

Bölgeye gelmeden önce Diane Lane’in başrol oynadığı 2003 yılı yapımı Under the Tuscan Sun (Kızgın Güneş) filmini izlemenizi öneririm. Bu filmde Toskana’nın güzellikleri gözler önüne seriliyor.

Şimdi gelin, Toskana bölgesinde gezilecek yerler listesine bir göz atalım…

Floransa

Toskana Bölgesi’nin başkenti olan, Rönesans’ın tarih sahnelerine çıktığı Floransa (İtalyanca: Firenze); varlıklı ailelerin ve esnaf localarının armalarıyla bezenen saraylar, kuleler ve kiliselerle dolu bir kent. Burası metrekare başına düşen sanat eseri yoğunluğu bakımından dünyanın en zengin şehirlerinden biri. Dante, Boccaccio, Donatello, Botticelli, Michelangelo, Giotto, Leonardo da Vinci, Verrocchio, Cellini ve Machiavelli gibi Batı sanat ve kültürünün en önemli isimlerinden bazıları burada yaşamış. Belki de bu yüzden Floransa sadece taş ve mermer değil, insanın ruhunu sarsan bir enerji taşıyor. Şehirde en çok Michelangelo’nun Davut’u, Botticelli’nin Venüs’ü, Brunelleschi’nin Duomo’su dikkat çekiyor ve burası mimari ve sanatsal açıdan dünyanın en güzel şehirlerinden biri sayılıyor. Floransa Tarihi Şehri, UNESCO Dünya Kültür Mirası listesinde bulunuyor.

Siena

Orta Çağ şehri Siena; kahverengimsi kızıl taş evleri, dokusunu koruyan mimarisi, parke taş döşeli dar sokaklarıyla dikkat çeken bir kent. Tarihi şehir merkezi 1995 yılından beri UNESCO Dünya Kültür Mirası listesinde yer alıyor. Üç tepe üzerine kurulu Siena, Toskana bölgesinin kalbi sayılıyor. Şehirde yoğunlukla sanat tarihi ve mimarlık fakülteleri bulunuyor. Toskana’da 15.-17. yüzyıllarda Medici ailesine ait olan villa ve bahçeler, UNESCO Dünya Kültür Mirası listesinde yer alıyor.

San Gimignano

Volkanik arazi üzerinde kurulan San Gimignano, Orta Çağ’da bir sürgün şehriymiş. Siena’dan kovulanlar burada işkence görmüş. Kuleleri, Orta Çağ döneminde özellikle Medici ailesinden korunmak amacıyla inşa edilmiş. Evleri yukarıdan birbirine bağlayan köprüler de kaçmak için kullanılmış. San Gimignano Tarihi Merkezi, UNESCO Dünya Kültür Mirası listesinde yer alıyor.

San Gimignano ve çevresindeki köyler:

• Certaldo: Boccaccio’nun doğduğu köy. Fünikülerle ulaşabileceğiniz üst kasabası, tarihi dokusunu koruyor.
• Colle di Val d’Elsa: Cam sanatlarıyla öne çıkan kasaba, küçük ama çok zarif bir yerleşim.

Val d’Orcia

Siena’nın güneyindeki tepelerden Monte Amiata’ya kadar uzanan Val d’Orcia; tepeler, selvi ağaçlarıyla çizilen yollar, Pienza, Radicofani, Montalcino, Montepulciano gibi küçük yerleşimlerle çevrili bir bölge. Val d’Orcia, 2004 yılından beri UNESCO Dünya Kültür Mirası listesinde yer alıyor.

Val d’Orcia’nın gözbebeği köyler:

• Pienza: Papa II. Pius’un ideal Rönesans şehri olarak kurdurduğu kasaba, zarif mimarisi ve ünlü Pecorino peyniriyle tanınıyor.
• Montepulciano: Şarap tutkunları için vazgeçilmez olan Montepulciano, Vino Nobile di Montepulciano şarabının anavatanı.
• Montalcino: Brunello şaraplarıyla dünya çapında üne sahip.
• Bagno Vignoni: Meydanında çeşme yerine termal havuz bulunan, oldukça farklı bir yerleşim.

Pienza

Siena eyaletinde, tarihi Val d’Orcia bölgesinde bulunan Pienza; “Rönesans şehirciliğinin mihenk taşı” olarak kabul ediliyor. Pienza Şehrinin Tarihi Merkezi, 1996 yılından beri UNESCO Dünya Kültür Mirası listesinde yer alıyor.

Montecatini Terme

Pistoia ilinde bulunan Montecatini Terme, Avrupa’nın Büyük Kaplıca Kentleri içinde UNESCO Dünya Kültür Mirası listesinde bulunuyor. Avrupa’nın Büyük Kaplıca Kentleri, 19. yüzyılda endüstriyel ilaçlar geliştirilmeden önce maden sularının şifa ve tedavi amaçlı kullanıldığı 7 Avrupa ülkesindeki 11 kaplıca kentinden oluşuyor. İtalya’dan Montecatini Terme de bu listeye girdi.

Avrupa’nın Büyük Kaplıca Kentleri, 19. yüzyılda endüstriyel ilaçlar geliştirilmeden önce maden sularının şifa ve tedavi amaçlı kullanıldığı 7 Avrupa ülkesindeki 11 kaplıca kentinden oluşuyor: Baden bei Wien (Avusturya), Spa (Belçika), Františkovy Lázně (Çekya), Karlovy Vary (Çekya), Mariánské Lázně (Çekya), Vichy (Fransa), Bad Ems (Almanya), Baden-Baden (Almanya), Bad Kissingen (Almanya), Montecatini Terme (İtalya), Bath (İngiltere).

Chianti

Floransa-Sienna arasında yer alan Chianti’de yemyeşil tepelerin altında sıra sıra üzüm bağları bağları uzanıyor.

En ünlü köyleri:

• Greve in Chianti: Chianti Bağ Yolu’nun kalbinde yer alıyor. Şarap festivalleriyle ünlü.
• Radda in Chianti: Yüksek tepelere kurulu, pastoral manzaralara sahip.
• Castellina in Chianti: Etrüsk kalıntılarına ve tarihi surlara sahip şirin bir köy.

Lucca

Orta Çağ’da 4 kilometre uzunluğundaki surlar içinde kurulan Lucca, bölgenin en etkileyici yerleşimlerinden biri. Buraya Floransa veya Pisa’dan kolaylıkla ulaşabiliyorsunuz.

Şehrin surları günümüzde yürüyüş ve bisiklet yolu olarak kullanılıyor. San Michele in Foro ve Duomo di San Martino gibi etkileyici kiliseler, şehrin dini ve sanatsal yaşamının merkezi hâline gelmiş. Tarihi kuleleri arasındaki Torre Guinigi, şehrin panoramik manzarası izlenebilecek en güzel noktalardan biri. Şehir aynı zamanda ünlü besteci Giacomo Puccini’nin doğum yeri. Puccini’nin evi günümüzde müze olarak ziyarete açık.

Lucca’da her yıl düzenlenen Puccini Festivali ve Lucca Summer Festival, şehre sanat ve müzikseverleri çekiyor. Şehir, gastronomi açısından da zengin bir mutfağa sahip. Zeytinyağı, farro (bir tür antik buğday) ve yöresel tatlılar; Lucca’nın mutfağının öne çıkıyor.

Lucca çevresindeki köyler:

• Barga: Yaz aylarında düzenlenen caz festivali ve sanat galerileriyle ilgi çekiyor.
• Castiglione di Garfagnana: Dağların arasındaki bu köy, doğa yürüyüşü sevenler için biçilmiş kaftan.

Elba Adası

Sahil şehri Piombino’nun 20 km açığındaki Elba Adası; Toskana bölgesinin en büyük, İtalya’nınsa Sicilya ve Sardinya‘dan sonra 3. büyük adası.

Capoliveri, adanın en sevimli köylerinden biri. Akşamları canlı müzik ve hareketli kafeleriyle ünlü.

Pisa

Ününü Eğik Kule’sinden alan Pisa; aynı zamanda modern fiziğin kurucusu, matematikçi, gökbilimci ve filozof olan Galileo Galilei’nin doğduğu ve yaşadığı kent olmasıyla da biliniyor. Yapıldığı yerin temeli alüvyonel olduğu için hâlâ eğilmeye devam eden çan kulesi Campanile (Eğik Kule), İtalya’nın da en dikkat çekici eseri olarak tanınıyor. Eğik Kule’nin de içinde bulunduğu Mucizeler Meydanı, UNESCO Dünya Kültür Mirası listesinde bulunuyor.

Toskana, sadece gezilecek değil, yaşanacak bir yer. Sokaklarında yürürken bir sanatçının fırça darbelerini hisseder, bir köy kahvesinde otururken zamanın yavaşladığını anlarsınız. Eğer siz de İtalya’nın büyüsüne kapılmak istiyorsanız, Toskana sizi bekliyor!