Dominik Cumhuriyeti; Karayipler’de güneşin sıcaklığını, doğanın cömertliğini ve Latin kültürünün renklerini bir arada yaşatan bir ülke. Higüey (Hüişlkç veya tam adıyla Salvaleón de Higüey) ise Dominik Cumhuriyeti’nin doğusunda, kendine özgü havası ve tarihi dokusuyla öne çıkan bir şehir. Burası hem La Altagracia eyaletinin başkenti hem de ülkenin ruhani kalbine yolculuk yapabileceğiniz bir yer.
Higüey’e ilk adım attığınızda sizi tropikal bir sıcaklıkla birlikte canlı, hareketli bir şehir karşılıyor. Renkli evler, sokak satıcılarının sesleri, motosiklet trafiği ve fonda sürekli çalan merengue ya da bachata müzikleriyle burası gerçekten yaşayan bir şehir.
Higüey – Yol manzaraları
Higüey’de dolaşırken sokaklarda satılan empanadaları, kızarmış muzları (tostones), ve taze meyve sularını tatmadan dönmeyin. Küçük yerel restoranlarda la bandera dominicana (pilav, fasulye ve et) gibi klasik tatları da mutlaka deneyin.
Higüey’de gezilecek yerler listesi
İçindekiler
Higüey; Dominik Cumhuriyeti‘nde, Punta Cana gibi popüler turistik merkezlere oldukça yakın bir yerleşim. Hatta Punta Cana’da turizm sektöründe çalışan çoğu kişi, konut ve kira maliyetleri Higüey’de daha düşük olduğu için Higüey’de yaşayıp iş için Punta Cana’ya gidip geliyor.
Higüey’in ilk katedrali 16. yüzyıla tarihleniyor
Turistlerse Higüey’i özellikle Punta Cana’dan günü birlik gezilerle ziyaret ediyor. Ancak bu şehir, sadece bir geçiş noktası değil; aynı zamanda Dominik kültürünü, inanç dünyasını ve günlük yaşamını yakından tanımak isteyenler için de keşfedilmesi gereken otantik bir durak.
Higüey – Yol manzaraları
Higüey’de güvenlik açısından genel olarak ciddi bir sorun yok. Yine de özellikle akşam saatlerinde dikkatli olmanızda fayda var.
Higüey – Yol manzaraları
Ben de buraya Runners Adventures şirketinin (IG: runnersadventures) günü birlik Bavaro Runners Kültür Turu ile geldim. Turda Higüey şehir merkezini, Karayipler’deki tek bazilikayı, bir yerlinin evini, kahve ve kakao plantasyonlarını, elle puro yapımını gördüm. Oldukça bilgilendirici ve eğlenceli bir turdu. Dominik kültürünü yakından tanımak isteyenlerin mutlaka böyle bir tur yapması gerektiğini söyleyebilirim.
Runners Adventures şirketinin günü birlik Bavaro Runners Kültür Turu – Elle puro yapımı
Bu turda ülkenin yerel lezzetlerini de tadıyorsunuz. Dominik’in en popüler öğle yemeği menüsü olan La Bandera Dominicana; fasulye, sebze, et, pirinç ve kızarmış muzdan oluşan bir servis olarak sunuluyor. Yerli ve millî içkisi olan mama juana; rom, kırmızı şarap, bal karışımının ağaç kabuğu ve bitkilerle demlenmesiyle yapılan baharatlı bir alkollü içecek. Bittiğinde bile şişenin içinde kalan ağaç kabuğu ve bitkilerin üzerine rom, kırmızı şarap, bal karışımını ekleyerek sürekli kullanabiliyorsunuz.
La Bandera Dominicana
O zaman gelin, Higüey’de mutlaka görmeniz gereken yerlerin listesine bir göz atalım…
Hüişlkç
Basilica Catedral Nuestra Señora de la Altagracia
Şehrin sembolü olan Basilica Catedral Nuestra Señora de la Altagracia, hem hacıların hem de turistlerin uğrak noktası. Burası Karayipler’deki tek bazilika.
La Altagracia Bazilikası ve Higüey
Higüey’in en bilinen ve etkileyici yapısı olan La Altagracia Bazilikası, modern mimarisiyle dikkat çekiyor. Burası, Dominik Cumhuriyeti’nin en kutsal hac merkezlerinden biri. Her yıl 21 Ocak’ta düzenlenen Altagracia Günü’nde yüz binlerce kişi buraya akın ediyor.
La Altagracia Bazilikası
Bazilikanın içi oldukça sade ama etkileyici. Göz alıcı vitray pencereleri ve yüksek tavanlarıyla huzur veren bir atmosfer yaratıyor.
La Altagracia Bazilikası
Museo de La Altagracia
Bazilikanın hemen yanında yer alan bu küçük ama etkileyici müze, dini objeler ve Dominik tarihine dair bilgiler sunuyor.
Parque Central de Higüey
Yerel halkın vakit geçirdiği, çevresinde kafelerin bulunduğu keyifli bir meydan.
Mercado Municipal (Yerel Pazar)
Tropikal meyveler, baharatlar ve el işi ürünlerle dolu olan Mercado Municipal; yerel yaşamı gözlemlemek için harika bir pazar.
Mercado Municipal (Yerel Pazar)
La Otra Banda Köprüsü
Şehre bağlı olan bu bölge, kırsal yaşamı görmek isteyenler için kısa bir kaçamak olabilir.
Eğer hazırsanız, Dominik Cumhuriyeti’nin ruhani ve kültürel kalbine doğru yola çıkın. Higüey sizi bekliyor!
Siz de fikrinizi belirtin